こんにちは。
奈良県桜井市の花屋、ふぁみりぃしょっぷもりです。

昨日、こんなご夫婦がご来店されました。

「プレゼントに、あと少し何かプラスしたい。」

そんなことで、お店に来てくださったそうです。

お話を聞いていると、プレゼントを渡すのは2日後。

それなら切り花だと、ちょっと持ちが心配ですよね。

そこで探しておられたのが、プリザーブドフラワーでした。

ところが……

当店、プリザーブドフラワーを置いていません。

「すみません、ありません」で終わってしまっても仕方がないところですが、接客していた店長が、

「切り花以外でしたら、バルーンやモールフラワー、観葉植物なんかはいかがですか？」

と、次々と代わりになるものを提案していました。

いやぁ、店長すごい（笑）。

プリザーブドフラワーはない。

でも、「持ちが心配」というお客様の要望を考えれば、切り花以外にも選択肢はあります。

ところが、お話を聞いていると、

「年配の方に渡すので、バルーンやモールフラワーはちょっと可愛すぎるかな。」

「観葉植物もいいけど、やっぱり花がいい。」

とのこと。

結局、この日は購入には至りませんでした。

お客様がお帰りになったあと、さっそく店長と話し合いました。

「うちには何が足りないんやろ？」

そこで出てきたキーワードが、

「年配の方」

でした。

確かに、バルーンやモールフラワーは、年配の方へのプレゼントとしては少し可愛すぎるかもしれません。

かといって、プリザーブドフラワーはどうしても価格が高くなります。

そうなると、仕入れるのもなかなか難しい。

「うーん、何かないかな……。」

そう思って、本店に山積みになっていた業者さんのカタログを引っ張り出して、パラパラと眺めていました。

すると、

「あっ、これや！」

というものを見つけました。

シャボンフラワーです。

石鹸素材で作った造花で、少し前に流行った商品です。

実は当店でも、一時期はめちゃくちゃ扱っていました。

ところが、ブームが落ち着いてから、だんだん扱う店舗が減っていきました。

「流行が終わったから、もういいかな。」

そんな感じで、いつの間にか一部の店舗でしか扱わなくなっていたんです。

でも、今回改めて考えてみると、

シャボンフラワーはプリザーブドフラワーよりも比較的安価。

それでいて、値段の割には安っぽく見えない。

そして何より、切り花のように日持ちを心配する必要がありません。

「今回のお客様が探していたものに、結構近かったんじゃないか？」

そう思いました。

もちろん、実際に買っていただけたかどうかは分かりません。

でも、今回のことで一つ反省しました。

「売れるか、売れないか」だけで品揃えを考えてはいけないな。

もちろん、お店なので売れる商品を置くことは大切です。

でも、

「こういうものが欲しい。」

「こういうものはないですか？」

というお客様の声に応えられるかどうか。

それも、品揃えを考えるうえで大切なことなんじゃないかと思いました。

流行が終わったから。

最近あまり売れないから。

そんな理由だけで、シャボンフラワーを手放してしまっていたのは、ちょっともったいなかったですね。

ということで、予算と相談しながらですが、近いうちにシャボンフラワーをもう一度仕入れてみようと思っています。

今度は、「流行っているから置く」のではなく、

「こんなプレゼントを探している人がいるかもしれないから置いてみる。」

そんな視点で、これからの品揃えを考えていきたいと思います。

もし、

「こんなものを探しているんだけど、置いてない？」

というものがあれば、ぜひ教えてください。

もしかしたら、その一言が、ふぁみりぃしょっぷもりの新しい商品につながるかもしれません。

奈良県桜井市で、もっと気軽に花を贈れる花屋を目指しています